A Batedeira Planetária 5 Litros foi exclusivamente projetado nos padrões nacionais de qualidade, higiene e design de acordo com o INMETRO, com a finalidade de oferecer ao seguimento gastronômico, uma opção de alto nível, praticidade e lucratividade.

 

Preparação dos alimentos:

Sua batedeira mistura de forma mais homogênea e mais rápida de que qualquer outra batedeira elétrica. Portanto, o  tempo de mistura da maioria das receitas deve ser ajustado, para evitar que a massa passe do ponto. Por exemplo, para bolos, o  tempo de mistura pode ser diferente do  indicado para outras batedeiras. Três modelos de batedores acompanham seu equipamento.Cada um deles usado para uma  finalidade especifica.

1-  Batedor  para massas leves: O batedor plano para massas leves serve para bater massas leves como: bolos, biscoitos, glacês, pães rápidos, bolo de carne, bolinhos,purê de batatas,  tortas entre outras destes segmentos.

2-  Batedor  para massas pesadas:  O batedor plano para massas pesadas serve para bater massas pesadas como massas com  fermento, tais como: Pães, roscas, pizza, macarrão entre outras destes  segmentos.Observação quando utilizar o batedor para massas pesadas utilizar somente a velocidade 1 para evitar danos no seu equipamento.

3-  Batedor  globo: O batedor pa globo serve para bater claras para massas que exigem incorporação de ar como, ovos, pão de ló, clara em neve, maionese, glacês e merengues, balas etc.

 

 Sugestões para preparo:

Velocidade 1 – Para agitar e misturar  lentamente os  ingredientes.  Inicio de  todos os procedimentos de misturas. Usada para adicionar farinha e outros ingredientes secos a massa, ou  liquido a  ingredientes secos ou misturar massas pesadas.

Velocidade 2 – Para misturar em velocidades mais rápidas. Usada para misturar massas pesadas,  iniciar purê de batatas,  legumes, misturar manteiga ou gordura á  farinha, misturar massas  finas, dar  liga á massa de bolinhos e misturar massa para pães e  roscas.  Serve também para bater massas semipesadas, como biscoito e bolos. Para adicionar açúcar e manteiga á massa e açúcar a clara em neve.

Velocidade 3 – Para bater em velocidade de media á  rápida. Usada para  finalizar a mistura de bolos, biscoitos e outras massas.

Velocidade 4 – Para bater pequenas quantidades de creme ou clara em neve.  Serve  também para bater chantilly, clara em neve e glacês.

Informações Técnicas do Produto:

• Capacidade do Bojo ( sem batedor ):  5 litros 
• Frequência: 50 / 60 hz
• Potência: 500 watts
• Consumo: 0,5 kw/h
• Possue tacho em aço inox;
• Voltagem 110 ou 220 V (monofásica)

Acessórios que Acompanham:

• 1 Tacho em Aço Inox
• 1 Batedor Plano para massas leves
• 1 Batedor Plano para massas pesadas
• 1 Batedor Globo para claras etc.. 

Dimensões do Produto:

• Altura: 42,0 cm
• Profundidade: 35,0 cm
• Largura: 24,0 cm
• Peso Bruto: 20 Kg

Entregas: entre 12 à 18 dias Úteis.